Caseificio Vicedomini

Caseificio Vicedomini è una eccellenza casearia storica della frazione di Pietre. Produzione artigianale quotidiana di mozzarella di fior di latte, ricotta, provola affumicata, caciocavallo e burro dei Monti Lattari, da latte locale lavorato a mano secondo i ritmi della tradizione casearia campana. Tra i caseifici più rinomati dell’intera Costa d’Amalfi, è punto di riferimento per residenti, ristoratori e visitatori che cercano i sapori veri della valle tramontana.